„Potage Parmentier“- Pórovo-zemiaková krémová polievka

Po dlhom čase som sa znova dostala k tomu, aby som sa s Vami podelila o jeden z mojich obľúbených receptov. Nechcem nič sľubovať, no vyzerá to, že sa budeme môcť takto virtuálne stretávať častejšie / aj keď je…

11.11.2010 o 14:30 | Karma článku: 7,14 | Prečítané:  1687x | Diskusia: 2 príspevky

"Poulet au porto"- Pečené kurča s portským, hubami a smotanou

Dnes je na rade Kurča v portskom-“ Poulet au porto“ . Ak by som Vam mala na uvod predstavit toto skvele a pomerne jednoduche jedlo, poviem len, ze zakladom je, nam vsetkym zname, pecene kura ( „Poulet roti“) ,…

11.8.2010 o 15:00 | Karma článku: 5,89 | Prečítané:  2273x | Diskusia: 6 príspevkov

Biele omáčky- nevyhnutný základ pre francúzsku kuchyňu

Uvodny prispevok svojho blogu venujem omackam. Omacky su totiz zakladom vacsiny francuzskych jedal a vo vacsine dalsich receptov preto uz len odkazem na ich zakladny recepet, ktory bude uvedeny v mojich jednotlivych…

10.8.2010 o 16:29 | Karma článku: 8,12 | Prečítané:  3165x | Diskusia: 9 príspevkov

Už ste čítali?